Ведущий ЧГК

Предполагают, что ЕГО начали готовить еще около шести тысячелетий назад. О ЕГО достоинствах писали Геродот и Авиценна, Марко Поло и Лев Толстой. Мечников именовал ЕГО "степным бальзамом", а в Западной Европе XIX века ЕГО рекламировали как "молочное шампанское". Назовите ЕГО.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: 120 вопросов для школьного брэйн-ринга
Автор: Владимир Крикунов (Харьков)
Пакет: 120 вопросов для школьного брэйн-ринга
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/120shbr2.1/111
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.