«Murder of crows» [мёрдер оф кро́ус] и подобные выражения пришли в английский язык благодаря средневековым охотничьим трактатам, содержавшим сложную и порой избыточную терминологию. Розданная вам классификация взята из трактата, написанного герцогом Йоркским, но автор вопроса, описывая её, упомянул другой английский город. Какой?
Бри́столь.
слова, напечатанные справа — термины для экскрементов соответствующих животных, поэтому классификация напомнила мне бристольскую шкалу кала. Классификации, подобные этой, едва ли использовались в реальной коммуникации, а скорее были способом показать эрудицию. Если вопросы вам не понравились, вы можете выразить мнение о них при помощи одного из замечательных слов, которые вы только что узнали.