Впервые в Америке это появилось в 1844 году в одном нью-йоркском отеле. Но, например, в Бостоне год спустя это было запрещено, и разрешалось этим пользоваться только по предписанию врача. И до сих пор в Америке это мало распространено, хотя в Европе это известно и популярно со средних веков. О чем идет речь?