В слюнных железах этих животных, которых можно купить и в Одессе, присутствует вещество гирудин, названное так, как раз по названию этого животного. В числе прочих своих свойств, оно обладает антигемокоагулянтными свойствами. А что это за животное?
Пиявка
Антигемокоагулянтные свойства — препятствование свертыванию крови