В связи с началом I мировой войны, Шаляпин, находившийся во Франции, стал постоянно устраивать в ресторане обеды с бедным людом. Делал он это исходя из практических соображений. Чего же не было в ресторанах в то время и из-за чего эти обеды стали возможны?