Для пиршеств по случаю коронации Филиппа V, проходившей в январе 1317 года, жители Реймса были обязаны доставить не только различных зверей, птиц и рыб, но и ИХ. По мнению автора вопроса, чтобы выполнить приказ, жителям Реймса необходимо было знать... Что именно? Ответьте тремя словами.
Где раки зимуют.
Зачёт: Синонимичные ответы из трех слов вроде "места зимовки раков". ;-)
Коронация проходила в январе, а на столе обязательно должны были быть раки.