Ведущий ЧГК

Известный литературный персонаж говорит: "Я никак не пойму, чем плох человек, если он того прекрасного цвета, что <...> кофе, или тёмное пиво, или <...> ручей, пробивающийся сквозь торф". Впрочем, персонаж тут же признаёт, что пристрастен. Назовите фамилию этого персонажа.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: IX Чемпионат Азербайджана
Автор: Юрий Выменец
Пакет: IX Чемпионат Азербайджана
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/azerb13.4/7
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.