Писатель Эрик-Эмманюэль Шмитт описывает блюдо, состоящее из различных сортов мяса, художественно разложенных на тарелке. В честь какого итальянца было названо это блюдо?
[Джузеппе] Арчимбольдо.
Кусочки мяса лежали на тарелке, напоминая человеческий портрет. Это напомнило автору картины Джузеппе Арчимбольдо.