Те, о которых шла речь в известном произведении, скорее всего, были выполнены в жанре нюрнбергской плоской миниатюры и были высотой всего 28 миллиметров. Поэтому неудивительно, что хватило всего одной... Чего?
[Оловянной] ложки.
Нюрнбергская плоская миниатюра подразумевала определенный стандарт. В сказке Андерсена из одной ложки получилось 25 оловянных солдатиков.
Теперь вы знаете, почему так много. :-)