Ведущий ЧГК

В семнадцатом веке Педро БермУдо предложил универсальную классификацию понятий, в которой специально объединил в один класс мореплавание и ИХ. С двенадцатого века ИХ стали добавлять в русское блюдо, отчего оно и получило свое название. Ответьте одним словом: что это за блюдо?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Синхронный турнир "Балтийский берег" - 2017/18. 1 этап
Автор: Андрей Скиренко (Ростов-на-Дону)
Пакет: Синхронный турнир "Балтийский берег" - 2017/18. 1 этап
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/balt18/1.4/7
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.