В статье об особенностях одной национальной кухни утверждается, что в Средние века большое внимание уделялось на первый взгляд незначительным вещам. Например, при сервировке некоторых блюд использовался тот же принцип, что и в НЕМ. Назовите ЕГО двумя словами.
Сад камней.
Считалось, что при идеальном расположении едок не должен видеть один из компонентов блюда, с какой бы точки он ни смотрел. По тому же принципу устроены японские сады камней.