Ведущий ЧГК

Традиционное валенсийское блюдо "arros negre" представляет собою рис с креветками и моллюсками. Вкус и цвет у него специфические — благодаря одному жидкому компоненту. Назовите этот компонент.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: "Белые ночи - 2005" (Санкт-Петербург)
Автор: Александра Индрицан (Одесса)
Пакет: "Белые ночи - 2005" (Санкт-Петербург)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/beln05.3/4
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.