Ведущий ЧГК

Валентин Катаев описал Париж как скопление звездообразных перекрестков, в которых сходятся как минимум по пять улиц, и каждый угловой дом напоминает кусок нарезанного торта. В этом Катаев усматривает триумф одного русского профессора. Назовите фамилию этого профессора.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: "Белые ночи - 2007" (Санкт-Петербург)
Автор: Дмитрий Петров
Пакет: "Белые ночи - 2007" (Санкт-Петербург)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/beln07.4/6
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.