Это фольклорное утверждение хорошо известно, а с учетом авторитетного мнения профессора Сергеева, его можно и уточнить: "например, пармезана или чеддера". Сформулируйте это авторитетное мнение двумя словами.
Луна твердая.
Хорошо известно, что луна сделана из сыра. :) При обсуждении вопроса о посадке на Луну Королёв, пресекая дискуссию, написал: "Луна твердая!" — и подписался. Пармезан и чеддер — твердые сорта сыра. Профессор Сергеев
— газетный псевдоним Королёва.