ЭТО ВЫРАЖЕНИЕ своим появлением, как полагают, обязано французским военным, которые в период Семилетней войны 1756-1763 гг. самовольно покидали расположение части. И лишь в ходе пикировки англичан и французов получил распространение другой вариант ЭТОГО ВЫРАЖЕНИЯ. Какой же?
"Уйти по-английски".
Зачёт: "To take English leave".
Поначалу в английском языке появилась фраза "to take French leave", а уже потом французы в пику англичанам стали употреблять в своем языке аналогичное по смыслу выражение, которое и стало более употребимым в других языках.