Рассказывая о промысле XIX века, Анатолий Бахтиаров пишет, что давленую ЕЕ нередко прокалывали гвоздем или шилом, чтобы выдать за более ценную.
Назовите ЕЕ односложным словом.
Дичь.
Давленая силками дичь ценилась меньше, чем стреляная. Прокол выдавали за отверстие от пули.