Словами "вилка" и "нож" в тексте вопроса заменены два словосочетания из двух слов.
В автобиографическом произведении ЭТОТ ЧЕЛОВЕК заметил, что после ранения утратил возможность пользоваться ВИЛКОЙ ради славы НОЖА.
Назовите ЭТОГО ЧЕЛОВЕКА.
Мигель де Сервантес Сааведра.
Зачёт: По фамилии.
Словами "вилка" и "нож" заменены словосочетания "левая рука" и "правая рука". Как известно, Сервантес был ранен в битве при Лепанто, после чего не мог управлять левой рукой. Возможно, не будь этого ранения, Сервантес не занялся бы литературой. В своей поэме "Путешествие на Парнас" он пишет:
Сравнялся ты с храбрейшими в бою
И в этот день для вящей славы правой
Утратил руку левую свою.