В свою бытность студентом Кембриджа он состоял в клубе гурманов. Клуб встречался раз в неделю за обедом. В меню должно было фигурировать какое-нибудь редкое животное. А в день его рождения, 12 февраля, принято устраивать Пир Филюм, где стараются приготовить блюда из как можно большего разнообразия видов. Назовите этого человека.