Рецепт пороха попался Бертольду Шварцу в книге VII века "Книга об огне, предназначавшемся для сожжения врагов" некоего Марка Грека. Для чего же использовался порох в установках для метания греческого огня?
Именно для его метания.
При сгорании пороха выделяется большой объём газа, который и выталкивал греческий огонь.