Вскоре после захвата Перу некто Педро де Леон писал, что местные жители питаются в основном неким растением, которое едят свежим, высушивают впрок на солнце и делают из него муку. Привлекательность его для европейцев была, очевидно, несколько меньшей, ибо всего через 200 лет специальные воинские подразделения насильно кормили нарушающих распоряжения правительства этим растением в варёном виде. Что это за растение?