Молочные палочки, болгарская палочка, ацидофильная палочка, молочный стрептококк — вот кто готовит для людей р…

Question

Молочные палочки, болгарская палочка, ацидофильная палочка, молочный стрептококк — вот кто готовит для людей различные кисломолочные продукты. А для приготовления какого из них нужны ещё и дрожжи?

Accepted Answer

Кефира (в нём есть немного спирта и углекислоты).

Ведущий ЧГК

Другие вопросы этого пакета