В известном сочинении Григория Котошихина о России XVII века он писал:
"Яствы же обычай готовить без приправ, без перцу и инбирю, малосольны и безуксусны". На этом основании некоторые утверждали, что русской кухне не свойственно употребление пряностей. Перескажите своими словами следующую строчку сочинения Котошихина, опровергающую это утверждение.
"А как начнут ести, и в которой естве мало уксуса, соли и перцу, и в те
ествы прибавляют на столе".