Ведущий ЧГК

Раздаточный материал
... Подготовленную смесь слить в яичные белки, предварительно взбитые в крутую пену, разлить в бокалы и посыпать сверху натертым мускатным орехом.
В рецензии на один кинодебют ироничный Станислав Зельвенский, говоря о появлении нового таланта, упоминает продукт, часть рецепта которого вы видите перед собой. Что это за продукт?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Чемпионат Челябинской области - 2008
Автор: Алексей Бороненко (Челябинск)
Пакет: Чемпионат Челябинской области - 2008
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/chel08.6/12
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.