Чтобы определить, будет ли Новый год урожайным, в Пензенской губернии издавна пекли каравай, с которым до и после новогодней ночи производили некое действие, а затем судили о грядущем урожае. Что же именно делали?
Взвешивали.
Каравай хлеба взвешивали и клали на ночь к образам, утром снова взвешивали и замечали: если вес прибавился — год будет урожайным (такой каравай съедали всей семьей), если же, наоборот, убавился, то каравай отдавался скотине, чтобы она меньше голодала.