У современных пилотов истребителей скорость реакции значительно выше, чем 20-30 лет назад. Причина этого, по мнению Ральфа Остерхаута, является также одной из причин того, что за последние 20-30 лет сильно возросла распространенность детского ожирения. Назовите эту причину двумя словами.