Ведущий ЧГК

В конце 19-го века в Россию появилась новинка — блюдо, которое готовили, как тогда говорили, из "ящерицы с шелухой". Как сейчас называется это блюдо?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Чемпионат клуба "Дети Коломны" по брейн-болу 2002/2003.
Автор: Андрей Кузьма
Пакет: Чемпионат клуба "Дети Коломны" по брейн-болу 2002/2003.
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/dkolbb02.39/3
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.