В Санкт-Петербурге на Немецком кладбище стоит небольшой каменный обелиск с датой — 1883 год. Под ним покоится тот, чью фамилию знают у нас все от мала до велика, хотя настоящий секрет своего изобретения, сделанного им во время работы в трактире "Эрмитаж" на углу Неглинной, этот человек так никому и не раскрыл. Но за рубежом его произведение лишили чести носить имя своего изобретателя — Люка. Назовите фамилию этого Люка.