Врач-психиатр Марисса Орзак несколько лет назад открыла клинику для лечения этой, сравнительно новой болезни. "Мы не можем обращаться с пациентами, как с алкоголиками, так как в современном мире полное воздержание от этого невозможно", — говорит она. — "Мы пытаемся лечить эту зависимость, как, например, расстройство аппетита". О какой зависимости идет речь?