Внимание, в вопросе есть замена.
В крипте венской КапуцИнеркирхе покоятся тела Габсбургов, которые похоронили каменными. Какое слово мы заменили словом "каменные"?
Бессердечные.
А сердца Габсбургов покоятся в Склепе сердец при Августинской церкви;
слово "каменный" часто употребляется в значении "бессердечный".