На Востоке их называли сарафами, евангелисты именовали их трапезитами — по форме столиков, за которыми они сидели. Их работа и поныне в нашей стране наказуема Уголовным Кодексом, хотя стала практически легальной и требует только навыков быстрого счета. Кто они?