Ведущий ЧГК

Этот напиток был известен еще в Древней Греции. В Европе его называют "фриг". А в России до революции его можно было попробовать в любом кабаке, но при этом хозяева кабака упорно отрицали бы, что его подают в их заведении. Что же это?