Копты — египетские христиане-монофизиты — сохранили множество любопытных обрядов, мало где еще встречающихся.
Например, в Чистый Четверг перед Пасхой священнослужители чертят на ногах прихожан крест мокрым полотенцем в память о том, как Иисус омыл ноги своим ученикам в тот вечер, как его схватили. А вот в Страстную Пятницу копты приносят в храм некий продукт, освящают его, а затем в тот же вечер употребляют вместе с сырыми овощами. О каком продукте идет речь?
Об уксусе — в память о казни Иисуса, когда "воины,
напоивши уксусом губку и наложивши на иссоп, поднесли к
устам Его".