В американских школьных столовых детишкам на обед обязательно должны давать как минимум два разных вида овощей. В 1981 году Министерство сельского хозяйства США постановило ввести в класс пригодных для этого овощей нечто, не являющееся растением (хотя и изготовляемое из растительного сырья), но зато, как правило, любимое детьми. Что именно?