Ведущий ЧГК

Одна из наших соотечественниц сравнивала ИХ с неким пищевым продуктом, другая с тем, что может (по весьма авторитетному мнению, но уже не нашего соотечественника) служить сырьем для изготовления этого продукта. Еще один наш соотечественник, который был признан лучшим в сфере своей деятельности очень высокопоставленным лицом, написал нечто вроде инструкции по ИХ изготовлению, причем процесс этот он находил крайне сложным. Около века до него был написан диалог, один из участников которого, напротив, счел, что этот процесс чрезвычайно прост (для другого). Назовите род деятельности участника диалога, высказавшего это мнение. 1) Профессор университета 2) Торговый работник 3) Офицер кавалерии 4) Домашняя хозяйка