О происхождении названия этой смеси существует легенда. Якобы был в хоральной синагоге кантор Гога, потерял Гога голос и лишился доходного места. Всякие средства перепробовал он, наконец, кто-то надоумил его приготовить эту смесь — и она помогла. Отсюда и название. А в каком городе, по легенде, это было?