Ведущий ЧГК

Теперь это стало повседневным блюдом, дешевой холодной закуской в меню столовых и низкоразрядных ресторанов, но еще в прошлом веке в его рецептуру входили, кроме известных нам продуктов, еще и мякоть жареной индейки, дичи, каперсы, маслины, маринованные грибы, рубленое мясное желе. Что же это за блюдо?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Кубок Губернатора Екатеринбурга 1999, ЧГК
Автор: Анатолий Белкин
Пакет: Кубок Губернатора Екатеринбурга 1999, ЧГК
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/egubch99.1/14
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.