Когда пастухи уходили в горы пасти овец, хозяева стад выдавали им соль, которая вызывала у овец жажду, способствуя быстрому набору веса. Чтобы соль не воровали, к ней примешивали перец. Но пастухам это не мешало — в результате появилась ОНА. "Красная Бурда" обвиняет в ЕЕ отсутствии представителей азиатского народа. Какого?
Таджиков.
Абхазские чабаны стали добавлять в эту смесь пахучие пряности и использовать как приправу. Такова история возникновения аджики. Согласно стихотворению из "Красной Бурды", "нету на столе аджики — явно слопали таджики!".