Китайский художник-пейзажист Го Си говорил, что камни — это ОНИ природы.
Согласно Википедии, первоначально ИХ использовали в ритуальных целях, и лишь позже это стало чисто светским действием. Назовите ИХ.
Кости.
Во втором случае имеется в виду одноименная азартная игра: сначала по костям пытались предсказывать будущее.