Они крайне прожорливы — самые крупные из них могут поедать даже мышат и маленьких ужей. Их запекают в яйце и сухарях или отваривают в супе; мясо белое, напоминает куриное. Ловят их, как ни странно, на удочку, а в качестве приманки используют тряпки. И даже в их видовом названии, данном еще Карлом Линнеем, присутствует слово "съедобная". А к какому семейству они принадлежат?
Лягушек.
Карл Линней назвал этот вид лягушек Rana esculenta, что означает съедобная. Лягушки (Ranidae), сем. бесхвостых амфибий. Наиб. обыкнов.
травяная лягушка (Rana temporaria) коричневого цвета, с треугольными черными пятнами по бокам головы. Водяная или съедобная лягушка (R.
esculenta) с желтовато-зеленой спиной и с двумя светло-желтыми и боковыми линиями; во всей Европе до 59 град. сев. шир. и в сев. Африке.
z-checkdb: Тривиальное название для Rana esculenta — лягушка прудовая, а не "водяная" (Дмитрий Жарков).