В революционные годы этот человек принимал участие в организации завода по производству селитры, готовил различные взрывчатые смеси. Последовал за Наполеоном в Египетский поход. Император осыпал его почестями, назначил сенатором и присвоил графский титул. В период Империи он также занимался проблемами, связанными с национальной обороной — установил состав аммиака, сероводорода и циановодородной кислоты. Он впервые применил хлор для отбеливания бумаги и тканей, открыл гипохлориты щелочных металлов и соединение, названное в его честь. Как?
Бертолетова соль.
В "Опыте химической статики" (1803) Бертолле связал представление о массе с химическими реакциями и утверждал, что элементы могут соединяться друг с другом в любых пропорциях в зависимости от массы реагирующих веществ. Понятие о массе и ее влиянии на ход химических реакций имело большое значение в будущем при создании учения о химическом равновесии. Бертолетова соль (хлорноватокалиева), KClO3, имеет обширное применение в медицине, пиротехнике и химических лабораториях.