В 1700 г. в Лондоне существовало уже более 2000 заведений подобного рода, некоторые из которых дали начало таким фирмам, как Ллойд, Лондон Шиппинг Иксчейндж, Ост-Индская компания. Однако позднее они потеряли свое значение из-за дороговизны импорта с колониальных территорий Франции, Португалии и Голландии. Импорта чего?
Кофейных зерен.
Заведения — кофейни. Англичане перешли потом на чай, который выменивали у китайцев на выращиваемый в Индии опиум.