Слово "ТАКОЙ" в вопросе — замена.
Федор Сологуб упоминает следующие синонимичные выражения:
"пропутешествовать в Нидерланды", "поговорить с няней Розалией", "блох попугать", "накормить ТАКОЙ лапшой". Назовите другое ТАКОЕ блюдо, которое также фигурировало в списке синонимичных выражений.
[Березовая] каша.
Сологуб привел выражения, означающие порку розгами. "Нидерланды" — "нижняя страна". По аналогии с известным выражением "накормить березовой кашей" бытовало и выражение "накормить березовой лапшой".