Белинда Чанг изучала биохимию, но рассказывает, что для клиентов ей намного чаще приходится быть историком. Назовите иностранным словом профессию Белинды.
Сомелье.
Биохимия полезна для понимания процессов ферментации вина, но большое значение имеют также исторические обстоятельства. Белинда часто рассказывает истории о годе, в котором вино было произведено, или о самой бутылке и обстоятельствах ее нахождения.