Британские ученые из университета Лидса разработали математическую формулу идеального изготовления этого. В уравнении есть параметры h — толщина, Cp — температура нагрева, p — плотность, T — начальная температура, W — вес, а также индексы a и b. По результатам расчетов толщина параметра индекса b должна соответствовать 1/17 толщины параметра индекса a. Все это необходимо для получения оптимального вкуса. Вкуса чего?