Ведущий ЧГК

Французские ученые установили, что мужчина в среднем за свою жизнь съедает 5 кг этого продукта. Хотя сам продукт малосъедобен, процесс его поедания полезен для здоровья. Как называется этот продукт?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Чемпионат Долгопрудного среди школьников
Пакет: Чемпионат Долгопрудного среди школьников
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/fizteh97.1/8
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.