В научно-популярной книге сообщается, что каждая минута боя позволяет сберечь семьсот килограммов песка. Какое слово в тексте вопроса мы заменили?
Тонна.
Речь идет о стеклянных отходах — бой стекла, которые позволяют сберечь песок — сырье для производства стекла.