Ведущий ЧГК

Когда в ресторане американского города Саратога-Спрингс летом 1853 года посетитель заявил, что ломтики одного продукта недостаточно тонки, он сильно разозлил шеф-повара Джорджа Крама. То, что в результате создал Крам, стали называть "саратогскими стружками". Теперь это известно по всему миру. Ответьте, какой продукт в 1853 году был, по мнению посетителя, нарезан слишком толстыми ломтиками?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Конкурс на сайте www.genius.ru
Автор: Максим Руссо (Москва)
Пакет: Конкурс на сайте www.genius.ru
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/genius03.31/3
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.