В качестве НИХ применяют, например, цианамид кальция или хлорат магния.
Автор вопроса в шутку относит к НИМ книжных червей, предпочитающих большой формат. Назовите ИХ.
Дефолианты.
Дефолианты — вещества, вызывающие опадение листьев растений. Фолиант (лат. folium — лист) — в широком смысле издание большого формата.