Ведущий ЧГК

21% команд взяли этот вопрос на реальных турнирах, играло 19
Александр Балезин в своей книге об Уганде пишет, что традиционное сырьё употребляют в пищу в свежем виде, в жареном и как пюре, а также делают ЭТО. В название одного из сортов ЭТОГО входит слово Clockwork [клоквок]. Назовите ЭТО двумя словами, начинающимися на парные согласные.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Фестиваль интеллектуальных игр «Губкинский интеллектуальный триатлон - 2018»
Автор: Серафим Шибанов (Москва)
Пакет: Фестиваль интеллектуальных игр «Губкинский интеллектуальный триатлон - 2018»
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/git2018_u.2/29
На реальных турнирах его брали 21% команд (из 19).
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.