В "Лексиконе прописных истин" Г. Флобер так говорил об этой профессии:
"Прекрасная карьера, но чревата трудностями и полна тайн", он предупреждал, что она "подойдет только лицам благородного происхождения". Назовите это "занятие неопределенного значения, но выше коммерции", учитывая, что, по мнению Флобера, представитель этой профессии "всегда тонок и проникновенен".